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Nos horaires d'ouverture et de fermeture pour les fête de fin d'année


lundi 17 décembre : 10h - 18h
lundi 24 décembre : 8h - 18h
mardi 25 décembre : fermé
lundi 31 décembre : 8h - 18h
mardi 1er janvier : fermé

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Nos viennoiseries

Un héritage venu tout droit de Vienne en Autriche, devenu un grand savoir-faire chez nous et une transmission à conserver. Nos pâtissiers confectionnent et cuisent tous les matins à partir de 5h de belles viennoiseries dans notre atelier. Ces magnifiques parfums de beurre frais AOC, de chocolat grand cru, de marzipan, d'amandes et noisettes grillées et de sucre caramélisé, embaument les rues et réveillent Montmartre. Les croissants, pain au chocolat ou raisins, brioches dodues et dorées, lunettes à la vanille bourbon, kouign amann, chinois, kouglof sont là, tout frais. Des recettes apprises chez mon Maître d'apprentissage Claude Bourguignon inchangées depuis plus de 30 années.